上周除南美白对虾、小龙虾、生鱼价格呈现下跌态势外，其他大部分水产品价格均呈现稳中上扬态势。其中鲤鱼、草鱼因存塘陆续减少，各地价格继续呈现上涨趋势，养户逐渐开始盈利，环比分别上涨11.5%和4%。南美白对虾、小龙虾因成品虾大量上市，市场供应充足，价格较上周分别下跌11.7%和13.8%。值得注意的是：上周北方地区鲤鱼随存塘陆续减少，价格已连续两周呈现上涨趋势，养户盈利开始增加，沈阳地区养户单斤盈利可超1元/斤，养户加大投苗量，1-2两苗种价格涨至7元/斤。但河南地区部分养户因资金紧张，前期养户亏本出鱼，至目前转养、弃养率约20%左右。

  据统计，上周主要上涨的水产品是草鱼、鲤鱼、加州鲈、牛蛙，其中草鱼全国塘口均价约为6.2元/斤，环比涨4%，同比跌4%；鲤鱼全国塘口均价约为6元/斤，环比涨11.5%，同比涨4%；加州鲈全国塘口均价约为13.2元/斤，环比涨1.3%，同比跌23%；牛蛙全国塘口均价约为8.6元/斤，环比涨1.2%，同比涨33%。主要下跌的水产品是南美白对虾、小龙虾、黑斑蛙，其中南美白对虾全国塘口均价为24.5元/斤，环比跌11.7%，同比涨5%；小龙虾全国塘口均价为10.8元/斤，环比跌13.8%，同比跌16%；黑斑蛙全国塘口均价约为26元/斤，环比跌3.7%，同比涨65%。鲫鱼、罗非鱼、叉尾鮰、黄颡鱼价格与前一周基本持平。

  华南地区：上周广东地区草鱼价格基本保持稳定，广东佛山地区草鱼存塘陆续减少，因鱼塘缺水，养户投苗延后，价格与前一周基本持平。肇庆地区草鱼价格维持在5.1-5.2元/斤，当前价格维持在成本线左右，养户惜售待价心理加剧。中山地区存塘规格以5-10斤较多，2斤左右小草鱼存塘较少，当地养户基本完成投苗，散养户转养对虾、泥鳅较多，大型养户投苗密度及投苗量基本不变，整体投苗量呈小幅下降趋势，6-8斤价格约8.3元/斤，2斤左右价格约6.4-6.5元/斤。福建地区价格与前一周基本持平。

  华中地区：上周华中地区草鱼价格呈现明显上涨趋势，价格较前一周上涨0.5元/斤。其中江西地区存塘鱼规格以1.5-1.8斤为主，占比约4-5成，价格维持在3.9元/斤，2斤以上的占比约2成，价格呈上涨趋势，达5.3元/斤。湖南地区3斤以上草鱼占比较少，叠加养户惜售待价，价格呈明显上涨趋势，3.2斤价格约6元/斤。湖北荆州地区近期草鱼流通加速，存塘逐渐减少，2斤左右价格约5.1元/斤。安徽地区价格与前一周基本持平。

  华东地区：江苏南京地区4斤以上因存塘较少，规格越大，流通加快，价格持续上涨，5.5斤价格达7元/斤。2-3斤存塘占比较大，价格稳定在5.3-5.4元/斤。盐城地区基本无存塘，4斤价格约8.4元/斤。

  华北地区：辽宁沈阳地区2斤以上草鱼存塘约4成，价格继续较前一周上涨0.2元/斤，3斤左右价格约8元/斤。

  华东地区：浙江地区鲫鱼存塘约3成，近期价格陆续上涨，7-8两价格达9.5元/斤。江苏地区养户陆续补苗，1两价格约6.5元/斤。

  华西地区：四川地区鲫鱼存塘约1-2成，5两鲫鱼价格较前一周上涨0.5元/斤，价格约9元/斤。

  北方地区鲤鱼价格继前一周迎来转机后，各地价格继续上扬。河南地区养户因前期资金紧张及气温升高，投苗季来临，养户加速出鱼，目前鲤鱼存塘约2成，价格较上周上涨0.5元/斤，2斤左右价格最高达6元/斤。据了解，河南地区养户转养、弃养较多，转养鮰鱼达20%-30%。辽宁、黑龙江地区鲤鱼存塘约1-2成左右，随存塘鱼陆续减少，市场旺盛，价格较前一周上涨1元/斤。河北地区鲤鱼价格维持在6-6.1元/斤。四川地区价格与前一周基本持平。

  罗非鱼：上周全国罗非鱼塘口均价为4.6元/斤，环比基本持平，同比跌19%。

  上周广东云浮地区罗非鱼存塘约3-4成，近期市场流通依旧缓慢，价格与前一周基本持平。广西地区罗非鱼存塘约3成，叠加外省鱼冲击，价格较前一周下跌0.2元/斤。海南、云南地区价格与前一周基本持平。

  斑点叉尾鮰：上周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9元/斤，环比基本持平，同比跌29%。

  广东地区叉尾存塘约2成，近期市场需求较少，价格较前一周下跌0.7元/斤。江苏、四川、河南地区价格与前一周基本持平。

  黄颡鱼：上周全国黄颡鱼塘口均价为10.6元/斤，环比基本持平，同比跌9%。

  上周各地黄颡鱼流通稳定，价格与前一周基本持平。其中湖南地区黄颡鱼存塘约1成，规格偏小，浙江地区黄颡鱼存塘约3成。

  生鱼：上周全国生鱼塘口均价为6.8元/斤，环比跌1.45%，同比跌20%。

  加州鲈鱼：上周全国加州鲈鱼塘口均价为13.2元/斤，环比涨1.3%，同比跌23%。

  广东地区加州鲈存塘约2-3成，近期流通稳定，因目前存塘鱼基本为去年老鱼，成本达12元/斤，目前价格依旧处于亏损状态，养户惜售待价，价格与上周基本持平。江浙地区加州鲈存塘鱼规格偏小，9两标鱼价格较前一周0.5元/斤。四川地区价格与前一周基本持平。

  牛蛙：上周全国牛蛙塘口均价为8.6元/斤，环比涨1.2%，同比涨33%。

  广东、四川地区牛蛙近期市场需求增加，价格较前一周0.2-0.3元/斤。江西地区价格与前一周基本持平。

  黑斑蛙：上周全国黑斑蛙塘口均价为26元/斤，环比跌3.7%，同比涨65%。

  对虾：上周全国对虾塘口均价为24.5元/斤，环比跌11.7%，同比涨5%。

  华南地区：广东湛江地区对虾存塘约2成，近期因市场消费减少，价格较前一周下跌7元/斤。广东汕尾地区价格与前一周基本持平，40头价格约23元/斤。

  华东地区：江苏地区近期因市场消费较差，叠加高温期，病虾冲击市场，价格较前一周下跌6元/斤。

  小龙虾：上周全国小龙虾塘口均价为10.78元/斤，环比跌13.8%，同比跌16%。

  上周湖北、安徽、江西等地小龙虾大量上市，市场供应充足，价格较前一周呈明显下降趋势，3钱左右价格下跌1元/斤，6钱价格下跌2元/斤，9钱价格下跌5元/斤。

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